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今日晚餐-塔香茄子,

有很多大朋友小朋友都不喜歡茄子,

可是芭樂媽很喜歡茄子,

紫色的看起來就很好吃~

分享作法:
步驟一: 將茄子炸成半熟
步驟二: 茄子瀝乾油後, 放入清醬油炒一炒
步驟三: 起鍋前, 放入九層塔拌炒一下即可

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小芭樂餐點-南瓜麵線,

芭樂媽煮好後,

用食物剪將麵線剪成小段小段,

給小芭樂吃~

這是小芭樂第一次嚐試吃麵線,

剛開始還擔心他有能力吃嗎?

可是看他一口接一口的吃,

好像很喜歡麵線的口感, QQ的,

才放心繼續餵下去~

 

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   香酥雞丁cute     

今日晚餐-「天天都是好心情」,

這個主菜是「純素Rendang香酥雞丁」, 

素香酥雞丁和之前分享的「素Rendang羊肉咖哩」大同小異,

  IMG_0255    

http://house86ma.pixnet.net/blog/post/77802301

味道是一樣的,

只是素料口感不一樣,

但兩個都充滿著濃濃的家鄉風味~

希望這一份「天天都是好心情」的餐點,

可以讓下班回來的芭樂爸吃得開心~
 
    RENDANG           

分享作法:
步驟一: 將料理包拆封後放入鍋內
步驟二: 加入炸好的馬鈴薯、紅蘿蔔、茄子和少許的水
步驟三: 炒拌均勻, 即可上桌

 

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 創用 CC 授權條款本著作係採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款授權.  




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今日晚餐-絲瓜蛋,
芭樂媽小時候很喜歡吃絲瓜,
因為甜甜軟軟的,
還特別喜歡用菜汁淋在飯上~
這一道也是芭樂媽的最愛,
清甜的絲瓜好好吃~

分享作法:
步驟一: 爆香薑絲後, 放入絲瓜略炒
步驟二: 加少許的鹽和適量的水將絲瓜煮軟
步驟三: 一面倒入蛋汁, 一面拌炒
步驟四: 起鍋前加入枸杞煮熟

就可以享用美味的絲瓜蛋囉!
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今天插的花是「逆T型」的, 就是一個反過來的T,

老師說要注意逆T型的插法是線狀的概念,

而三角形的插法是面狀的概念,

中間的花如果插得太長太散,

就會不小心變成三角形的插法了~

 

插花老師每一次都會給我們一張講義,

上面都會有一句愛的叮嚀,

芭樂媽來跟大家分享這一句話,

「逆境有時是成就我們最好的階梯, 如果沒有下雨,

就不知道晴天是多值得珍惜; 如果沒有跌倒, 就不知道雙腳有多麼重要~」

原來插花跟音樂一樣, 都有一個故事~

 

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有了小孩後, 剛開始好像很多事情都綁手綁腳,

多了一個小孩, 時間就不完全是自己的了,

必須把時間分一點給他,

剛開始會很不習慣,

但是到後來會覺得這是一種幸福,

是一種甜蜜的負擔~

所以, 充分的安排時間,

可以讓生活變得更不一樣, 更好玩, 更美好~

 

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這是芭樂媽上插花課的其中一堂課,

插的花是「逆T型」的,

就是一個反過來的T,

老師說要注意逆T型的插法是線狀的概念,

而三角形的插法是面狀的概念,

中間的花如果插得太長太散,

就會不小心變成三角形的插法了~

 

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插花老師每一次都會給我們一張講義,

上面都會有一句愛的叮嚀,

芭樂媽來跟大家分享這一句話,

「逆境有時是成就我們最好的階梯,

如果沒有下雨, 就不知道晴天是多值得珍惜;

如果沒有跌倒, 就不知道雙腳有多麼重要~」

原來插花跟音樂一樣, 都有一個故事~

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