目前日期文章:201701 (2)

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馬六甲有一條街每逢星期五、六、日晚上會封起來,

這條街是文化街, 有人說是封街,

這三天晚上很熱鬧, 好像台灣的夜市,

會有很多特色小吃、古早玩意兒、服飾等等的攤位,

這一次芭樂媽回來馬來西亞也有去逛逛~

後來聽老哥說, 馬六甲最近有一條街也是星期五、六、日晚上可以逛的,

就是在Kota Laksamana的Kapitan Lane Night Flea Market(夜市跳蚤市集),

就和家人找了一個星期五晚上去逛逛~

這跳蚤市集有很多的創意手做, 比如: 零錢包、包包、娃娃等等,

還有一些特色小吃, 比如: 炒麵、炒粿條、五香魚丸、果汁、玉米、馬來糕等等,

還有玩具、服飾、用品等等,

由於接近農曆新年, 有好多人賣年餅唷~

Kapitan跳蚤市集很靠近古城門、大鐘樓、馬六甲河、英雄廣場等等旅遊景點~

芭樂媽這天是去逛了Mahkota和Pahlawan百貨公司, 再開車到夜市逛, 超級累又好玩又知性的一天~

逛完夜市發現旁邊的店面是一大間的旅店,

小芭樂透過透明的玻璃牆看到裡面有正在旋轉的摩天輪,

一直貼著玻璃看, 後來我們跑進去和這一個他最喜歡的摩天輪照相~

小芭樂笑得很開心, 笑得合不龍嘴了~

小芭樂還就定位, 擺了一個POSE說「媽媽拍」,

芭樂媽這時候真不好意思, 因為旁邊正好有一個人要走過去,

看到小芭樂擺好POSE要拍, 就停了下來等我們拍照~

接客廳有一台老舊的打檔機車,

布置的懷舊風格吸引了芭樂媽,

問了櫃檯說可不可以進去參觀看看~

穿著馬來西亞傳統服裝的馬來小姐說可以,

芭樂媽就走進去大約看一看,

本來想說看看就走, 可是裡面的布置跟台灣很不一樣,

台灣的飯店不會有這樣的風格,

所以就開始走去每一個角落, 慢慢的細細品味這房子布置的溫度~

台灣的旅店和飯店都是布置得很時尚、很高級、很典雅,

台灣的民宿大部分會布置得很鄉村風、童趣風、主題風等等~

而這一間Kapitan Kongsi Hotel的布置, 充滿了濃厚的娘惹復古懷舊氛圍,

娘惹文化是源自馬六甲~

這旅店也巧妙的將早期海峽折衷主義風格(the late straits eclectic style, 1910~1940)融入於室內的設計,

讓外地或是國外來的旅客感受到馬六甲的獨有特色~

從接客廳兩側的門走進來, 左邊有一個很大的噴水池,

水和綠色植物就是可以讓人突然變得心情愉悅起來, 身心放鬆~

這一個角落,

讓芭樂媽覺得好像是博物館~

旅店內有一間餐廳, 芭樂媽沒有坐下來用餐,

所以沒有分享食記,

只是拍了菜單跟大家分享~

餐廳牆上的立體車和畫作,

芭樂媽覺得很好看又很特別,

讓這面牆變得別有一番風味~

 

有主食、點心、還有飲料~ 

旅店後面有戶外的露天咖啡廳~

旅店內有好多的機車裝飾~

小芭樂阿公忍不住想跟旅店內所有的機車照一張,

因為機車, 讓小芭樂阿公想起來很多童年回憶,

在回家路上, 小芭樂阿公娓娓道來好多童年的故事~

小芭樂則是被木馬吸引了,

這古早的搖搖馬, 小芭樂騎得很過癮~

後來遇到了旅店經理, 因為芭樂媽很好奇房間長甚麼樣子,

所以他帶芭樂媽參觀了兩間房間,

房間外的走廊乾淨又寧靜~

 

Kapitan Twin & Superior Queen

由兩張單人床組成,

適合和閨蜜通行的時候一起住,

或是爸媽住雙人房, 小孩睡這一間~

乾溼分離的浴室,

有提供盥洗用品、毛巾、衛生紙~

電視櫃也是小書桌,

提供點熱水壺、礦泉水、Kopi O沖泡, 古色古香的杯子~

這種杯子是馬來西亞咖啡店喝咖啡, 大部分都用這種杯子,

非常傳統的杯子~

還有小型的冰箱,

哺乳的媽咪可以用來裝擠好的母奶,

當然也可以裝食物~

電冰箱在衣櫥裡面, 妥善利用空間~

每一間都設有固定的磁卡門禁,

非常安全~

浴巾還有繡上旅店的LOGO, 好有質感啊!

 

Kapitan King

雙人床的房型比之前的兩張單人床房型大很多,

還有很大片的落地窗可以看風景,

來馬六甲度蜜月可以選擇這一間, 寬暢又舒適~

連衣櫥也也讓人有懷舊的感覺~

 

乾濕分離的浴室,

空間很大, 洗澡起來一定很放鬆~

旅店外海有一台畫得非常有特色的幾何圖案接駁車~

芭樂媽覺得到馬六甲旅行, 就是要住這一種非常有馬六甲味道的旅店,

感受馬六甲獨有的人文風情~

 

「Kapitan Kongsi Hotel "Boutique"」粉絲專頁: https://www.facebook.com/kapitankongsimelaka

 

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  創用 CC 授權條款本著作係採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款授權.

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芭樂媽的家 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

芭樂媽選在新年前回家,

可以感受一下馬來西亞過年的氣氛,

馬來西亞的華人慶祝農曆新年,

比台灣人還熱鬧,

大街小巷會掛上紅彤彤的燈籠和紅彩,

還有新年歌曲隨處都可以聽到,

過年期間還會一家一家帶著橘子、禮餅到親朋戚友有家拜年~

因為芭樂媽在過年前就回台灣了,

老哥提議說他請客, 在年前來全家團聚, 提早吃團圓飯~

這一桌八道菜, 可以提供十個人的份量,

芭樂媽依序來分享這八道菜~ 

 

風生水起齊撈生 (千絲脆菇蔬果撈生)

一端上桌, 芭樂媽看到這麼多的色彩,

心情就愉悅了起來, 開始感受到過年的氣氛了~

馬來西亞過年的特色賀年年菜, 就是要撈生, 「撈」是粵語「拌」的意思,

撈生的含意是「風生水起」、「越撈越旺」,

撈生的時候會一面撈, 一面說吉祥話祝賀大家~

這一盤有很多的蔬菜、水果、花生粉、杏仁片, 還加上炸得酥脆的菇,

再淋上特調的金桔百香果醬, 酸酸甜甜的很爽口,

全部撈在一起, 醬汁附著在一絲絲細細的菜上面,

夾起來放入嘴裡, 醬汁讓蔬菜變得更好吃, 偶而咬到脆脆的菇會有驚喜哦~

 

好事發財萬年勝 (特式精美開胃菜)

典雅的長方形盤子, 加上用在盤子上的畫作,

這一道開胃菜有法式的感覺,

法式開胃菜就是要從右邊開始吃到左邊, 

右邊的脆甜小黃瓜, 淹得很有味道,

中間是將小黃瓜插在醃製過的番茄裡面, 芭樂媽覺得好像紅燈籠,

左邊是蔬菜沙拉, 剛好可以解解膩~

 

福星鴻圖吉祥翅 (美顏養生甜菜翅)

芭樂媽吃過那麼多的素魚翅湯, 這是第一次看到紅色的湯底,

原來廚師耍心機, 使用天然的色素, 用紅甜菜熬煮湯頭,

紅紅色的湯, 真的很喜氣,~

味道很鮮甜, 湯裡面都是滿滿的鮑魚菇絲~

小芭樂已經迫不及待想吃了,

看舅舅盛湯, 看到口水都快流出來了呢~

 

金雞報喜迎豐年 (鳥語花香雞)

這一道讓我們這一家都非常的讚嘆不已, 

沒有看菜單, 都知道那長得很像鳥巢,

大家都拿起來吃吃看, 猜說這鳥巢是甚麼食材,

一吃就知道是香茅絲,

這一道酥炸杏鮑菇, 外酥內軟, 炸得很漂亮又很好吃~

 

龍精虎猛天姿彩 (品出健康彩虹蔬)

這一道菜隱藏著廚師的刀工,

茄子、紅黃甜椒、馬鈴薯、小黃瓜, 都切成了菱形,

黑胡椒搭配九層塔的味道, 讓不喜歡吃紅甜椒的芭樂媽, 也吃進肚子了,

擺盤的青江菜, 顏色翠綠, 吃起來沒有澀味, 廚師應該有處理過~

 

金銀財寶滔滔來 (星燜金磚脆白玉)

這一道是芭樂媽的最愛,

因為芭樂媽很喜歡吃豆腐, 這豆腐沒有酸酸的豆子味道,

滑滑嫩嫩的, 很順口,

南瓜濃湯的醬汁讓這道菜有一菜兩吃的感覺,

小芭樂把濃湯喝完, 在吃豆腐和青菜,

芭樂媽則是混著吃, 原來南瓜汁和豆腐搭在一起很絕配~

 

包君發財千萬金 (五味麻辣鮑魚絲)

這一道是充滿南洋風味的料理,

辣辣的參巴(sambal)辣椒醬炒蔬菜絲,

非常下飯, 難得台灣沒有這種風味的料理,

芭樂媽吃了好多好多, 整盤幾乎都快被芭樂媽吃掉了~

 

金銀滿載慶豐收 (芽菇臘味糯米生炒飯)

素食的辣味燒肉很香, 配上芽菇炒飯, 非常美味,

芽菇切丁來炒飯, 是芭樂媽第一次吃過, 真的太特別了,

圍繞一圈生菜絲上面的紅色點點, 仔細看竟然是切得很細很細的紅甜椒,

這樣讓整盤炒飯變得更漂亮~

 

家肥屋潤過豐年 (甜蜜新春小甜點)

飯後甜點有別於台灣的涼糕、綠豆餅、甜湯、水果,

是kuih dodol, 馬六甲的特色甜點, 椰糖口味的糕點, 裹上椰子絲~

 

茶品無限供應

用餐期間會有服務生不斷地幫大家補茶水, 換碗盤喔~

我們用餐快要結束後, 廚師竟然跑出來和我們打招呼,

告訴我們他烹調料理的理念, 還問我們吃得合不合胃口,

小芭樂聽得目瞪口呆的, 他應該是很羨慕廚師頭上的那頂帽子,

怎麼《料理鼠王》的帽子會在他的頭上吧?!

年輕的廚師可以煮出這麼一大桌的料理, 真是不簡單~

這一間餐廳「滿樓」位在「峯年文化聖城」裡面,

用餐完後, 還可以逛園區, 或是逛累了, 再來用餐, 非常方便~

餐廳內採光很好, 因為餐廳都以玻璃牆為主,

光線照進餐廳, 遊客以看到四周的美景~

「滿樓」推出親子活動, 現在有馬幣9元的現金回扣,

可以打電話詢問詳情~

「滿樓」的新年年菜色香味俱全,

非常適合一家大小來用餐, 

餐廳內有提供嬰兒餐椅、兒童餐具~

 

吃完飯, 我們就散散步, 逛園區~

文化聖城的大門口,

關閉六年的傲雲山莊變身峯年文化聖城, 以全新概念重新規劃園區,

有36個景點, 但也保留了少數的舊有景點~ 

《愛生活》報導:https://goo.gl/nlWRJn

《星洲日報》報導: https://goo.gl/52zUB8

更詳細的景點介紹喔​, 

芭樂媽沒有逛完全部的園區, 因為太大了, 只逛了一小部分~

像是賺錢門, 芭樂媽最有印象小時候在這裡拍過照~

遠處有一隻很大隻的香, 那是第一支香~

竹音亭景點, 有被NTV7播出的連續劇拍攝過唷~

四季花園裡面綠意盎然, 

有椅子可以坐下來休憩~

金雞獨立的小芭樂, 今天他逛得很開心~

文化走廊裏面有好多馬六甲故事的壁畫~

小芭樂說他要做虎克船長, 用望遠鏡看敵人~

還有一些3D的壁畫, 彷彿站在高處往下看~

難得的全家福, 過年前的團圓飯, 是相聚亦是離別, 意義非凡~

 

芭樂媽非常推薦給大家這一間素食餐廳,

如果長輩過年吃素, 可以到這裡用餐,

吃完又可以到園區散步,

正式過年期間的好去處喔~

 

地址: MC13, Simpang Gading, Durian Tunggal, 76100 Melaka.

電話: +60 6-553 0000 , +60 6-553-0555

 

「The Touch City 峯年文化聖城」粉絲頁:https://www.facebook.com/TheTouchCity/

 

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