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芭樂媽第一次上雜誌, 雖然只有一頁的版面,

但是已經很開心了,

從來沒有想過, 自己會有這麼一天,

真的非常興奮又驚訝,

真的是托小芭樂的福, 讓芭樂媽有機會登上雜誌~

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芭樂媽是蛋奶素食者, 小芭樂在肚子裡面也跟著芭樂媽吃素,

六個月前每天都是餵小芭樂喝ㄋㄟㄋㄟ,

對於寶寶副食品沒有想太多, 可以說是沒有去想,

直到六個月的時候, 遇到了這件事才開始做功課,

發現素食副食品的食譜不多,

參考別人的食譜, 並創造出自己新的副食品食譜,

讓小芭樂吃素也可以吃得很健康、很有營養~

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大家要了解更多詳細內容,

可以參考2014年12月號的《媽咪寶貝》雜誌喔~

 

芭樂媽登上雜誌的是這一道「山藥苦茶油麵線」,

來跟大家分享~ 

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山藥的口感是黏黏滑滑的,

因此芭樂媽把山藥搭配麵線一起煮,

這樣口感咕溜咕溜的,

小芭樂吃起來會很順口~

而地瓜和紅蘿蔔的甜味可以和苦茶油融合在一起, 

這樣可以讓小芭樂吃起來是甜甜香香的~

 

分享做法:

1. 將山藥、紅蘿蔔和地瓜刨絲備用。

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2. 將麵線泡過濾水3~4分鐘,讓麵線的鹽分流失掉一些。

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3. 燒開水後,將麵線、所有食材和枸杞子加入一起煮滾。

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4. 麵線撈起來放入寶寶的碗中, 淋上一湯匙的苦茶油即可。

 

今天芭樂媽和小芭樂吃一樣的麵線,

芭樂媽覺得比上次的「苦茶油紅莧菜麵線」還更順口,

(上次分享的「苦茶油紅莧菜麵線」 http://house86ma.pixnet.net/blog/post/363110075 )

 因為多了山藥, 讓麵線更好吃喔! 

 

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