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在家自己DIY果汁最安心, 最好喝了,

今天芭樂媽做了一杯「麥盧卡蜂蜜百香果汁」來喝,

百香果的香氣甜甜香香的, 但吃起來卻微帶酸味,

所以要使用蜂蜜將酸味中和。

 

分想做法:

1. 將6顆百香果切開,取出果肉備用。

2. 用700cc水將適量香茅煮沸,放涼備用。

2. 將百香果果肉加入已放涼的香茅水。

3. 加入10cc的麥虜卡蜂蜜,攪拌均勻即可享用。

 

百香果營養豐富, 氣味芬芳, 有「果汁之王」的美譽,

亦有「熱情水果」的雅稱, 是舉世聞名的香料水果。

百香果含果酸、可食纖維,作用于消化系統,

對食慾不振、胃脹、便秘的效果都很好。

 

麥蘆卡蜂蜜來自麥蘆卡樹(Manuka Bush),

因產量稀少且具有療效價值而被譽為新西蘭國寶。

麥蘆卡樹是一種在新西蘭生長的獨有植物,為茶樹的一種,

生長於新西蘭無污染的山坡中。新西蘭原居民慣常利用當地天然資源,

以麥蘆卡蜂蜜治療傷患,將蜂蜜塗抹在皮膚受傷部位,不但可以對抗感染,

更能使傷口愈合。由於麥蘆卡蜂蜜可應用於促進傷口愈合、胃潰瘍、皮膚問題等多方面,

這種特殊用途,使它有別於一般蜂蜜。

 

資料擷取自
http://www.3phk.com/
http://www.pingguolv.com

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芭樂媽的家

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  • buttonakv
  • 感覺很好喝ㄟ~~~
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