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芭樂媽不常做蛋糕, 只有姐姐在旁邊的時候,

才會想一起來動手做一做~ 

芭樂媽覺得下午茶糕點如果可以自己動手做, 

吃起來會特別滿足喔~ 

 

材料:

安佳奶油 240g

細糖 160g

雞蛋 5個

硬芝士絲 100g

鮮奶 100ml

麵粉 280g

發粉 1茶匙

 

分享做法:

1. 先將奶油和糖放進白鋼容器內,使用攪拌機打至松發。

2. 再倒入蛋汁,需分成三次倒進已打致松發的奶油和糖裡面,使用刮刀攪拌均勻。

3. 加入硬芝士絲和發粉 ,使用刮刀拌勻。

4. 倒入過篩的麵粉和鮮奶(需分成三次倒),使用刮刀拌勻。

5. 倒入已塗上食油的烤盤內。

6. 預熱烤箱170度,再放入蛋糕烘烤35-40分鐘。


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