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很感恩目前的家裡有個小花圃可以種一些自己喜歡花草,

種一些家鄉的香料, 種一些自己喜歡的青菜,

4年前, 這花圃是一片雜草, 只有一顆「抹草」,

後來, 我們將雜草砍掉, 翻鬆泥土,

買來了一些景觀花草來種, 有龍吐珠、馬纓丹、黃蝦花等等,

每天澆水, 差不多1個月才施肥一次, 花都開得不多, 零零落落的~

 

3年前小芭樂出生的那一天, 芭樂媽還在醫院休養,

芭樂爸有回家, 他看到花都開得好燦爛,

花團錦簇的景象好像在迎接小芭樂的誕生,

芭樂媽在醫院看到這些照片, 內心非常的悸動, 非常的感恩~

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過了不久芭樂媽開始種了一些家鄉的香料, 

小芭樂差不多2歲左右的時候, 也成為了澆花小助手,

一起澆花, 一起玩, 一起欣賞花草, 豐富了他的視野,

小芭樂現在3歲3個月, 喜歡芭樂媽肯定他, 他會很有成就感~

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咖哩葉和香蘭葉, 香蘭葉也是台灣俗稱的「七葉蘭」,

在馬來西亞的馬來人用香蘭葉來做一些馬來糕點或是煮椰漿飯,

娘惹用來做娘惹糕點, 華人用來煮甜湯,

讓食物有一種獨特的香蘭葉味道~

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而咖哩葉就是煮咖哩的時候會得到, 讓咖哩味道變得更濃郁~

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蔬菜咖哩:http://ppt.cc/lweGM

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今年5月, 芭樂媽種了馬來西亞的小辣椒,

小辣椒的辣度很辣, 芭樂媽喜歡將小辣椒切片放醬油做沾醬吃,

芭樂媽在小盆子裡灑了一些小辣椒種子, 然後開始天天澆水, 

小辣椒的小苗過了幾天, 就冒出來了, 葉子上還有辣椒籽呢,

芭樂媽特別用照片記錄了小辣椒的成長過程, 

因為感覺就像照顧一個小孩一樣, 希望他一天天長大,

芭樂媽有時候會將這些照片傳給在馬來西亞的爸爸媽媽,

讓他們分享我的喜悅, 也讓爸爸媽媽隔空視訊教學指導怎麼栽種~ 

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過了幾個禮拜, 小辣椒小苗長高了, 變成了小辣椒幼苗~

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然後, 芭樂媽將幼苗輕輕的連根移植到花圃來,

讓他有更大的空間成長~ 

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好像過了幾個月, 幼苗長高了,

枝幹也比較粗了, 葉子也比較大片了,

芭樂媽看了真的蠻開心的~

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一直到最近11月初, 小辣椒開花結果了,

長出了兩條辣椒, 真是太開心了,

其實在三個月前都還一直在猶豫說, 小辣椒到底會不會結果呢?

每天都澆水, 為甚麼都沒有結果? 可是卻會不停的長高,

可是芭樂媽不放棄, 還是每天澆水, 期待結果的那天,

三個月看似很短, 可是卻讓芭樂媽覺得好像很久,

現在終於結果了! 

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而且是一次有兩根小辣椒喔! 

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這香茅感覺不太好種, 種種死死的,

現在變得很小株而已~ 

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香茅的料理可以用來做, 

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馬來西亞的羅望子參巴辣椒(Sambal Asam):http://ppt.cc/HSlKt

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參巴辣椒醬(Sambal Cili):http://ppt.cc/oXcgk

 

這九層塔也是今年5月種的,

用小小的幼苗插進泥土裡面~ 

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在每天不斷的膠水下, 它長大了,  

葉子多了好多唷!

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過了兩個月後, 九層塔變得更茂盛了,

兩株的葉子都茂盛得連在一起了~

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再過兩個月, 九層塔不僅向外生長, 也向上生長,

長高了好多, 葉子也變多了,

芭樂媽會用來炒飯、煮麵、煎蛋、煮三杯、煮青醬義大利麵,

自己種的最好吃了! 在這裡也順便分享一下九層塔的料理吧~

 

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塔香茄子:http://house86ma.pixnet.net/blog/post/361820030

1397065897-3811566037_n    

青醬義大利麵

青醬義大利麵

九層塔鹹稀飯

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這是越南芫荽, 也是香香的,

芭樂媽覺得這種香味比較刺激一點點, 但煮豆腐特別好吃~ 

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家常豆腐:http://house86ma.pixnet.net/blog/post/362644289

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芭樂媽也種了一些地瓜葉, 足以度過每一次的颱風天,

很感謝它都在颱風天讓芭樂媽一家吃到免費又健康的青菜~

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芭樂媽把地瓜葉當成配菜, 煮成南洋風味的滑蛋河,

很嫩很新鮮好吃的地瓜葉喔!

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花圃裡新進的成員有秋葵,

現在還是小小的苗而已~

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這是紅色品種的秋葵, 希望芭樂媽可以重得起來,

到時候又可以來跟大家分享喜悅了~

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素食佳餚少不了的香椿, 也是新進的成員, 還在小盆子裡面栽培~

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這觀音竹是今年3月種的, 是芭樂媽的爸爸和媽媽幫忙種的唷!

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爸爸回去後, 芭樂媽每天澆水後的成果, 長高好多~ 

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這金桔樹種2年多了, 過農曆年的時候, 會開很多的果實,

可是現在11月, 也開了不少果實, 還有紅透的呢~

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這虎尾蘭也是今年5月種, 也在逐漸長高中~

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 現在11月, 已經長多了好多片葉子出來了~ 

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這就是4年前到現在存活的「抹草」,

去出席喪事的時候, 可以摘幾片放在身上,

小朋友嚇到的時候, 可以放在澡盆裡, 給他沖澡用~

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抹草有一條條的果實莢果, 

這一條條的外表有一些小鉤毛~

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會附著在人的衣服上, 以利繁殖~ 

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芭樂媽透過種花草, 體會到了上帝的奧妙,

種瓜得瓜, 種豆得豆的道理, 更深入芭樂媽的內心~

 

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