芭樂媽不常做蛋糕, 只有姐姐在旁邊的時候,
才會想一起來動手做一做~
芭樂媽覺得下午茶糕點如果可以自己動手做,
吃起來會特別滿足喔~
材料：
安佳奶油 240g
細糖 160g
雞蛋 5個
硬芝士絲 100g
鮮奶 100ml
麵粉 280g
發粉 1茶匙
分享做法：
1. 先將奶油和糖放進白鋼容器內，使用攪拌機打至松發。
2. 再倒入蛋汁，需分成三次倒進已打致松發的奶油和糖裡面，使用刮刀攪拌均勻。
3. 加入硬芝士絲和發粉 ，使用刮刀拌勻。
4. 倒入過篩的麵粉和鮮奶(需分成三次倒)，使用刮刀拌勻。
5. 倒入已塗上食油的烤盤內。
6. 預熱烤箱170度，再放入蛋糕烘烤35-40分鐘。
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