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山藥的口感是黏黏滑滑的,

因此芭樂媽把山藥搭配麵線一起煮,

這樣口感咕溜咕溜的,

小芭樂吃起來會很順口~

而地瓜和紅蘿蔔的甜味可以和苦茶油融合在一起, 

這樣可以讓小芭樂吃起來是甜甜香香的~

 

分享做法:

1. 將山藥、紅蘿蔔和地瓜刨絲備用。

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2. 將麵線泡過濾水3~4分鐘,讓麵線的鹽分流失掉一些。

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3. 燒開水後,將麵線、所有食材和枸杞子加入一起煮滾。

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4. 麵線撈起來放入寶寶的碗中, 淋上一湯匙的苦茶油即可。

 

今天芭樂媽和小芭樂吃一樣的麵線,

芭樂媽覺得比上次的「苦茶油紅莧菜麵線」還更順口,

(上次分享的「苦茶油紅莧菜麵線」 http://house86ma.pixnet.net/blog/post/363110075 )

 因為多了山藥, 讓麵線更好吃喔! 

 

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