芭樂媽暑假到馬來西亞的時候，

發現有好多好吃的醬料包，

所以就帶了一些來台灣，

把馬來西亞的口味分享給台灣的朋友們。

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laksa      
今日美食－娘惹叻沙(nyonya laksa)~

「娘惹」是一个族群的總稱，始於明朝之後。

隨著鄭和下西洋的眾多隨從，

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   香酥雞丁cute     

今日晚餐－「天天都是好心情」,

這個主菜是「純素Rendang香酥雞丁」, 

素香酥雞丁和之前分享的「素Rendang羊肉咖哩」大同小異,

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純素 rendang 香酥 雞丁 蔬食 天天都是好心情 開心

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豆芽黃瓜釀豆腐  

輕食料理－豆腐釀黃瓜豆芽,

來一些異國料理吧!

讓家人品嘗看看不一樣的口味,

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空心菜  

 

今日晚餐－馬來風光,

就是空心菜炒參巴（Sambal）辣椒和峇拉煎（belacan）,

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今天上插花課,

花型是不對稱的三角型,

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趁暑假讓他們來點不一樣的鋼琴課,

兩姐妹從想歌名,

到寫節奏,

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前言 


芭樂媽的家 https://www.facebook.com/86mahouse  歡迎你!

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芋頭糕  

今日點心－芋頭糕,
秋天是吃芋頭的季節,
大家不仿來動手做做芋頭糕,
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芭樂媽在遠處就聽到鋼琴聲，

原來有一台鋼琴站在英國聖潘克拉火車站的大廳，

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今日湯品－苦瓜湯,

苦瓜煮後轉成苦甘味,

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芭樂媽和娘家爸爸媽媽帶著小芭樂, 

一起飛了10幾個小時的飛機到了英國倫敦,

這是坐飛機坐最久的一次, 以往都是從台灣飛往馬來西亞, 才4個多小時而已~

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小芭樂10個月大的時候, 

我們一起去了馬六甲古城門、大鐘樓、基督教堂、紅屋、馬六甲獨立廣場等等名勝古蹟,

馬六甲是由一名流亡的王子, 拜裡米蘇拉所發現,

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馬六甲 古城門 大鐘樓 基督教堂 紅屋 馬六甲獨立廣場 噴水池 Melaka Melacca 馬來西亞

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今日晚餐－塔香茄子,

有很多大朋友小朋友都不喜歡茄子,

可是芭樂媽很喜歡茄子,

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小芭樂餐點－南瓜麵線,

芭樂媽煮好後,

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   香酥雞丁cute     

今日晚餐－「天天都是好心情」,

這個主菜是「純素Rendang香酥雞丁」, 

素香酥雞丁和之前分享的「素Rendang羊肉咖哩」大同小異,

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今日晚餐－絲瓜蛋,
芭樂媽小時候很喜歡吃絲瓜,
因為甜甜軟軟的,
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4 

今天插的花是「逆T型」的, 就是一個反過來的T,

老師說要注意逆T型的插法是線狀的概念,

而三角形的插法是面狀的概念,

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有了小孩後, 剛開始好像很多事情都綁手綁腳,

多了一個小孩, 時間就不完全是自己的了,

必須把時間分一點給他,

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黃玫瑰地瓜饅頭,

這是小芭樂的阿姨親手做的,

住在英國偶爾也會懷念饅頭的味道~

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今日晚餐－苦瓜炒蛋,

夏天到了,

來吃點苦瓜消消暑,

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今日晚餐－台式咖哩胚芽米飯,

在家樂福買來了工研咖哩塊,

將馬鈴薯、南瓜、素肉、素丸子用水煮約10分鐘後,

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芭樂媽很珍惜每一次的插花課，

這一次是綁母親節的花束，

用的花材有康乃馨、金魚草、百合、深山櫻、卡斯比亞、茉莉花、樹蘭。

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稻鴨  

小芭樂5個多月的時候，芭樂媽第一次給小芭樂嚐試吃米餅，

還真的有點害怕他會噎到。

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稻鴨米餅 手眼協調 米餅的營養

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今日晚餐－檳城椰汁咖哩+炒青菜+紅蘋果~

檳城椰汁咖哩購於大遠百超市,

這一包醬料包裡面沒有任何的佐料,

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小芭樂餐點－菠菜地瓜珊瑚草稀飯,

小芭樂現在可以吃兩種以上食材煮成的稀飯了,

甜甜的地瓜跟菠菜拌在一起比較好入口~

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這一次煮的家鄉口味料理跟上次不一樣喔,
這是素冷當香酥雞丁 （Chicken Rendang Tok）,

香酥雞丁2  
拆開料理包加了些水和一些蔬菜一起下鍋炒~

只要有這一道,

芭樂媽就可以配好多好多碗的飯了~

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簡易晚餐－小丑素醬麵,

小丑的眼睛是黃甜椒和小番茄,

眉毛是西芹,

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下雨天在家的下午茶－玉米巧酥,

法國麵包切片後,

鋪上玉米球、番茄醬、乳酪絲,

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今天的活力早餐－火腿蛋苜蓿芽抓餅,

抓餅裡面有一層半生熟的蛋,

加上火腿片和苜蓿芽,

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每個月的第一個禮拜天芭樂媽都會去學插花,

老師說這盆花的下面要看起來豐富,

用了玫瑰、千代蘭、黃河~

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今天吃輕食－厚片吐司披薩，
這道料理也非常適合全職媽媽，
簡單好料理。

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天氣越來越熱了，
好想吃點清涼的東西，
所以芭樂媽做了綠茶果凍、紅茶果凍、班蘭葉果凍，
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今天趁小芭樂睡覺的時候，
芭樂媽來做一個小熊便當晚餐，
這是芭樂媽第一次做可愛造型便當，
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黃老師可以有這樣的分享
首先要感謝我的父母親從小辛苦栽培學習鋼琴
感謝鋼琴老師的教誨和不斷的鼓勵

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小朋友是最單純的
從他們的臉上就可以看出他們今天是開心還是鬱悶

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「學習」就是學而後習，
要學好鋼琴，就要花時間和心力練琴，跟鋼琴做朋友。

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睿閎是小小音樂家的學生，
今天的睿閎跟上禮拜的表現非常不一樣，
今天的睿閎非常認真的在彈每一首歌，

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還記得，第一次到萱萱家試教的時候，
她和妹妹兩個是多麼的害羞，躲得遠遠的。

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當老師示範彈奏給學生聽的時候，學生都在幹嘛呢？
大部分的孩子都把它當成是休息的時間，
有的孩子會東張西望，

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3歲半的寬寬是我學生群裡面年齡最小的學生。
寬寬的學習能力很強，
也很有求知慾，

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