芋頭糕  

今日點心-芋頭糕,
秋天是吃芋頭的季節,
大家不仿來動手做做芋頭糕,
和親愛的家人分享~
芋頭糕可以當早餐也可以當點心喔!
 
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分享做法:
步驟一:先將新鮮芋頭、香菇、大頭菜和素雞肉切丁備用。
步驟二:將500g的白米洗乾盡後,泡半小時,再和500g的水用攪拌機打成米漿備用。
步驟三:將切丁的材料放油炒香後,放入鹽一大匙、五香粉一小匙、胡椒粉一小匙、糖少許。
步驟四:然後,倒入攪拌好的米漿,攪拌均勻。
步驟五:之後,倒入器皿(先抹好油)蒸50分鐘熄火,再燜5分鐘。
步驟六:最後,撒上黑白芝麻即可。
 
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